Restauration Traditionelle
Nos menus:
FORMULE DU JOUR
(midi uniquement / hors weekend et jour Férié)
PLAT DU JOUR
9.50€
PLAT DU JOUR + DESSERT 12.50€
GARBURE OU ENTREES VARIEES + PLAT DU JOUR + DESSERT ou CAFE 15€
Menu montagnard
Garbure
***
Assiette de jambon de pays et sa tartine tomaté et aillé
ou
Assiette de boudin de langue
ou
Salade folle
ou
truite (+2€)
***
Noix de boeuf ou côtelette de mouton ou truite des eaux vives
ou
1/2 Magret de canard (+4€)
accompagnée de frites maison
Dessert au choix
23€
Menu du gourmand
Garbure
***
Salade de chèvre chaud ou Salade gersoise ou truite des eaux vives
ou
Escargot de bourgogne (+4€)
ou
Ris de veau sauce Madère (+5€)
***
1/2 Magret de canard ou Confit de canard ou Côtes de mouton (2) ou saumon en papillote
ou Entrecôte grillé (+5€)
accompagnée de frite maison
29€
Menu spécial Garbure
Garbure Royale
Assiette de fromage et Dessert au choix
22.50€
MENU BAMBINO jusqu'à 12 ans
Garbure
ou
Assiette de saucisson sec
ou
Assiette de Jambon Blanc
***
Steack Haché Grillé
ou
Saucisse Grillé
ou
Coquelet Grillé
***
Dessert au choix
10€
Notre carte:
Entrées
Salade Gersoise: Salade verte; gésiers; magrets séchés ; tomates 18€
Salade du Relais: Salade verte; tomates; magrets séchés;foie gras 25€
Salade de chèvre chaud: Salade verte; lamelles de jambon; chèvre chaud au miel 17.50€
Assiette de charcuterie: Jambon du pays; Boudin de Langue; Pâté de campagne; Saucisson 17€
Escargot de bourgogne (12) 18.50€
Assiette de foie gars (pour 2 pax) 25€
Nos Omelettes:
Au cèpes 18€
Au giroles 17€
Au jambon du pays 14€
Nos Poissons:
Saumon en papillote 18€
Truite des eaux vives 15€
Nos Viandes :
Magret de canard surmonté d'une tranche de foie gras 30€
Magret de canard poêlé 25€
Entrcôte grillée 29.5€
Confit de canard 17€ Côtelettes de mouton grillées (3) 17€
Noix de boeuf grillée 15€
Civet de sanglier fait maison 16€
Toutes nos viandes et poissons sont servis avec des frites MAISON